Nếu phải chọn ra một món ăn đại diện trọn vẹn nhất cho linh hồn sông nước An Giang, câu trả lời chắc chắn là lẩu mắm Châu Đốc – bản giao hưởng hương vị đồng quê hội tụ đầy đủ tinh hoa của đất trời phù sa.
Thẻ: châu đốc
Bún cá Châu Đốc: Món ăn dân dã làm say lòng mọi du khách phương xa
Trong bức tranh ẩm thực đa sắc màu của An Giang, bún cá Châu Đốc nổi lên như một biểu tượng mộc mạc, đậm đà hồn quê miền Tây khiến bất cứ ai thưởng thức qua một lần đều nhớ mãi.
Khám phá di sản thế giới Vía Bà Chúa Xứ
Là một trong 66 ứng viên sáng giá trong kỳ sơ tuyển lần thứ 19, hồ sơ đề cử Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam đã xuất sắc vượt qua các tiêu chuẩn khắt khe của UNESCO để chính thức có mặt trong danh sách di sản đại diện nhân loại.
Hương vị mắm Châu Đốc – Từ ký ức đến thương hiệu bản địa
Nếu miền Tây là cái nôi của sông nước, thì Châu Đốc chính là “thủ phủ” của những hũ mắm thơm lừng.